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Standard Globale per la Sicurezza Alimentare BRC, versione 7 - aggiornati per primo

in IFSQN Events Calendar
Added by BRCGS Technical, 17 Sep 2014


Taking place 15 Oct 2014 08:00 AM (Single Day Event)

BRCGS Technical



Event Organizer BRC Academy
Contact Name Academy
Contact Number +44 (0) 20 7854 8984
Contact Email training@brctrainingacdemy.com
Event Category Seminar
Event State/City Parma
Event Country Italy
Cost of Attendance 180 Euros
Event/Registration URL http://www.brctrainingacademy.com/Issue7Roadshows-bethefirsttolearn.aspx

Event Description


Dopo un periodo di ampia consultazione con rivenditori, aziende di ristorazione, enti di certificazione e produttori, la nuova versione dello Standard Globale per la Sicurezza Alimentare BRC- è stata completata. La pubblicazione delgli audit nuovo standard è prevista per gennaio 2015, ma esso sarà applicato solo a luglio 2015. Per soddisfare la richiesta di informazioni relative al nuovo standard, il team tecnico BRC presiederà alcuni incontri itineranti per fornire una visione dei cambiamenti relativi al contenuto e al formato dello standard, con particolare riferimento ai cambiamenti apportati in risposta alle problematiche e alle preoccupazioni nell’ambito dell’industria alimentare. Gli incontri, tenuti dai membri chiave del team tecnico, tra cui David Brackston, direttore tecnico, e John Figgins, specialista tecnico del settore alimentare, forniranno una panoramica dei cambiamenti inerenti alle seguenti aree:
  • Tracciabilità
  • Autenticità
  • Alto rischio/alta attenzione
  • Etichettatura e passaggio a un diverso prodotto
  • Merci commissionate
  • Approccio modulare
  • Classificazione
  • Riconoscimenti conferiti
  • Stile delle verifiche
Gli incontri sono destinati ai membri del team di gestione che potranno prendere visione e comprendere i cambiamenti che dovranno essere messi in atto da luglio 2015. I posti per questi eventi sono strettamente limitati e saranno assegnati in base all’ordine di prenotazione. Il pagamento deve essere effettuato al momento della prenotazione utilizzando una carta di credito o debito. Per ulteriori informazioni contattare la BRC Training Academy all’indirizzo e-mail training@brctrainingacademy.com



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